Blog Wilhelm Lilge

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Superfoods unter Anführungszeichen (Wilhelm Lilge)

Bewusste Ernährung für Ausdauersportler: vielseitig, regional, ...
Chia-Samen haben wir früher an unsere Wellensittiche verfüttert und es war (und ist als Vogelfutter) spottbillig. Geschickte Marketingstrategen haben es zum "Superfood" hochstilisiert und den Preis ca. verzehnfacht.
Mittlerweile ist der Hype zwar wieder etwas verflogen und der Preis auf ca. ein Drittel gesunken, aber muss unser Essen um die halbe Welt reisen, wenn es daheim genug Alternativen gibt?
Eine gute Zusammenfassung über die "Superfoods":
https://www.global2000.at/…/global/files/Superfoo...

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